麻辣大闸蟹香锅

麻辣大闸蟹香锅 味道非常美味哦！
所属分类： 补虚养身   家常菜  

麻辣大闸蟹香锅的用料

主料

大闸蟹 5只

辅料

土豆 1个 土豆 1个
蒜苗 适量 蒜苗 适量
洋葱 半个 洋葱 半个
酷克壹佰麻辣香锅调料 适量 酷克壹佰麻辣香锅调料 适量
料酒 适量 料酒 适量

麻辣大闸蟹香锅的做法

#麻辣大闸蟹香锅的做法图解2

步骤1

准备好所有食材，把大闸蟹清洗干净，蟹脚那个尖尖的地方剪掉，切块备用；
#麻辣大闸蟹香锅的做法图解3

步骤2

大闸蟹裹上一层薄薄的玉米淀粉。
#麻辣大闸蟹香锅的做法图解4

步骤3

锅内加上适量的植物油，把裹好玉米淀粉的大闸蟹，炸到七八分熟即可捞出。
#麻辣大闸蟹香锅的做法图解5

步骤4

锅内留下少量的食用油，将土豆片平铺在锅底，也将两面煎至金黄
#麻辣大闸蟹香锅的做法图解6

步骤5

再加入洋葱片，胡萝卜丝一起煸炒。
#麻辣大闸蟹香锅的做法图解7

步骤6

.烧热锅， 放少许油，加入小香蒜，干辣椒炒香
#麻辣大闸蟹香锅的做法图解8

步骤7

加入酷克壹佰麻辣香锅调料炒香
#麻辣大闸蟹香锅的做法图解9

步骤8

爆出香味后呢，把我们刚才煎过的土豆片洋葱片胡萝卜丝还有炸锅的大闸蟹一起倒入锅内，翻炒，倒入适量的料酒和少许酱油继续翻炒，加入适量的盐调味
#麻辣大闸蟹香锅的做法图解10

步骤9

出锅后撒上香菜即可。
#麻辣大闸蟹香锅的做法图解11

步骤10

麻辣大闸蟹香锅的烹饪技巧


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