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万圣节版女巫帽子蛋糕
每年的10月31日，是西方世界的传统节日，庆祝活动一般在晚上。当晚小孩会穿上化妆服，戴上面具，挨家挨户收集糖果等。这晚每个孩子都会玩得很开心。今天就教大家做一个南瓜版的女巫帽子蛋糕，不但应节，而且很简单，可以和自己的孩子一起做，增进亲子的感情，享受到烘焙的乐趣。
这次用的是惠而浦的蒸烤一体机AMS21T6581A。因为这次需要用到蒸和烤功能。这个蒸烤一体机功能强大，蒸能保存营养，烤能口感鲜嫩不柴，同时有自动减少积水功能 ，让你不用担心清洁问题，好好的享受和孩子相处的美好时光。
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万圣节版女巫帽子蛋糕的做法
步骤1
南瓜洗净去皮切成小块，碗里稍微放一点点水，放蒸烤一体机蒸5分钟后取出，南瓜泥已经熟软了，稍微用勺子压几下放凉备用。
步骤2
180度预热烤箱。 在一个碗里混合面粉，泡打粉,小苏打,盐,和肉桂粉，备用。
步骤3
另取一个搅拌碗，放入鸡蛋搅打均匀，加入植物油，南瓜泥，白砂糖和红糖，搅拌均匀。 粉类过筛加入到液体里，用刮刀仔细拌匀无颗粒。
步骤4
在面糊里加入切碎的士力架颗粒。稍微拌几下。 用勺子把面糊舀到马芬模具里。
步骤5
烤箱180度烤20分钟左右，用牙签插入不会带出面糊的程度就可以出炉了。放凉备用。
步骤6
制作奶油奶酪霜。 黄油和奶油奶酪切块放室温软化，加入香草精和糖粉搅打至光滑细腻，用牙签挑一点桔色色素搅拌至颜色均匀。
步骤7
把奶油奶酪霜装入裱花袋，用6齿的花嘴从外到里的手法在蛋糕体上挤上奶酪霜
步骤8
现在做女巫的帽子。一片奥利奥去掉夹心，中心部位挤一点奶酪霜作为粘合剂，放上一颗好时黑巧克力，DALA!超简单是不是！
步骤9
在顶部盖上帽子，OK，完工咯！
步骤10
万圣节版女巫帽子蛋糕的烹饪技巧
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