接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】

“烘焙大赛高手多多，但是为了支持一下我这个菜鸟也来捧捧场知道自己水平有限那不出什么“惊为天人”的作品但是我一向都是奉行“好吃至上”的原则，一切美食“味”先行今天就来一个饭盒做模具的豆沙面包卷，非常简单，多余的面又做了一个“饭盒豆沙吐司”别说饭盒用的还真顺手呢，哈哈 新手烘焙，多多指教，希望得到大家的指点鼓励。”
所属分类： 烘焙   面包   早餐  

接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

辅料

黄油 适量 黄油 适量
糖 适量 糖 适量

接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法

#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解2

步骤1

准备原料
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解3

步骤2

先放鸡蛋一个，牛奶240ml，糖两大勺，盐一小勺，再放入面粉三杯，酵母一小勺半
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解4

步骤3

面包机揉面20分钟
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解5

步骤4

揉匀后加入软化的黄油40g左右
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解6

步骤5

醒发之两倍大
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解7

步骤6

排气松弛，我分了俩，一个做吐司，一个面包卷
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解8

步骤7

擀开面团
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解9

步骤8

抹上豆沙
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解10

步骤9

卷起
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解11

步骤10

下剂子
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解12

步骤11

放到饭盒里，微波炉坐温水发酵1个多小时
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解13

步骤12

两倍大后撒上白芝麻少许
#接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的做法图解14

步骤13

烤箱180度左右，35分钟即可

接着用“饭盒”做面包【豆沙面包卷】的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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