无油花生酱饼干

无油花生酱饼干！不含面粉不含油，对厨艺也是零要求，这样健康味道双满分的饼干，你确定不试试吗~
所属分类： 饼   烘焙   闽菜   痛经  

无油花生酱饼干的用料

主料

花生酱 250克 花生酱 250克
白砂糖 15克 白砂糖 15克

辅料

小苏打 2克 小苏打 2克

无油花生酱饼干的做法

#无油花生酱饼干的做法图解2

步骤1

碗中放入花生酱250g、红糖15g、白砂糖15g, 用打蛋器轻轻搅打至混合均匀
#无油花生酱饼干的做法图解3

步骤2

加入小苏打2g和鸡蛋1个，继续搅打至混合均匀
#无油花生酱饼干的做法图解4

步骤3

用小勺挖出面糊，搓成小球压扁，均匀排在烤盘上（每块饼干间留点空间）
#无油花生酱饼干的做法图解5

步骤4

用叉子在饼干上压出花纹，中间放上一颗杏仁
#无油花生酱饼干的做法图解6

步骤5

放入预热好200度的烤箱，烤制8-10分钟
#无油花生酱饼干的做法图解7

步骤6

取出冷却后即可食用
#无油花生酱饼干的做法图解8

步骤7

无油花生酱饼干的烹饪技巧


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