土豆传奇——洋芋花

土豆传奇——洋芋花
所属分类： 素食   家常菜   延缓衰老  

土豆传奇——洋芋花的用料

主料

土豆 2个

辅料

菜籽油 适量 菜籽油 适量
味极鲜生抽 适量 味极鲜生抽 适量
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量
盐 适量 盐 适量
香菜 适量

土豆传奇——洋芋花的做法

#土豆传奇——洋芋花的做法图解2

步骤1

洗净备用
#土豆传奇——洋芋花的做法图解3

步骤2

切好的波浪条泡会儿水，这时切葱花和香菜，姜蒜切末用小碗装起来，放点纯净水加一点点盐泡好
#土豆传奇——洋芋花的做法图解4

步骤3

我这油稍微少了些，油烧热后把泡好的土豆入锅油炸，根据切的大小，大概五分钟左右即可，我个人喜欢硬点的，可以用牙签扎一下感觉。
#土豆传奇——洋芋花的做法图解5

步骤4

依次放入，盐，鸡精，味精，香油，花椒油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽，姜蒜水（只要水不要末），鱼腥草，葱和香菜。用筷子适当拌匀即可食用，童年的点点滴滴都在土豆里了，适合三俩好友家里小聚，当夜宵。配啤酒，棒极了。
#土豆传奇——洋芋花的做法图解6

步骤5

成品
#土豆传奇——洋芋花的做法图解7

步骤6

土豆传奇——洋芋花的烹饪技巧


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/ 7   土豆传奇——洋芋花的做法步骤

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