西芹炒肉

西芹炒好吃好清脆。
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西芹炒肉的用料

主料

西芹 1颗 西芹 1颗

辅料

油 适量 油 适量
鸡精 少许 鸡精 少许
酱油 适量

西芹炒肉的做法

#西芹炒肉的做法图解2

步骤1

材料准备。
#西芹炒肉的做法图解3

步骤2

瘦肉加玉米淀粉和酱油腌制。
#西芹炒肉的做法图解4

步骤3

西芹撕去筋，洗好切斜片。
#西芹炒肉的做法图解5

步骤4

热锅凉油放入瘦肉翻炒一下出锅。
#西芹炒肉的做法图解6

步骤5

利用剩的油快速倒下西芹翻炒断生。
#西芹炒肉的做法图解7

步骤6

加入盐鸡精翻炒均匀。
#西芹炒肉的做法图解8

步骤7

最后倒入瘦肉炒均即可。
#西芹炒肉的做法图解9

步骤8

西芹炒肉的烹饪技巧


西芹撕去中间的筋吃起来口感更好。

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/ 9   西芹炒肉的做法步骤

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