凉拌娃娃菜

很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。这道凉拌娃娃菜清脆爽口，真诚推荐给大家！
所属分类： 健忘   利尿   家常菜  

凉拌娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 1棵 娃娃菜 1棵
香菜 1小撮

辅料

大蒜 适量 大蒜 适量
辣椒粉（可不放） 少许 辣椒粉（可不放） 少许
盐 适量 盐 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
醋 适量

凉拌娃娃菜的做法

#凉拌娃娃菜的做法图解2

步骤1

清洗干净准备好食材
#凉拌娃娃菜的做法图解3

步骤2

娃娃菜去根切丝
#凉拌娃娃菜的做法图解4

步骤3

胡萝卜去根切丝
#凉拌娃娃菜的做法图解5

步骤4

香菜切成1cm小段
#凉拌娃娃菜的做法图解6

步骤5

把准备好的大蒜捣成蒜泥
#凉拌娃娃菜的做法图解7

步骤6

将娃娃菜、胡萝卜和香菜加适量盐、十三香、鸡精、生抽拌匀
#凉拌娃娃菜的做法图解8

步骤7

将辣椒粉、芝麻和捣好的蒜泥放到菜上
#凉拌娃娃菜的做法图解9

步骤8

把油烧热
#凉拌娃娃菜的做法图解10

步骤9

将热油浇在蒜泥、辣椒粉和芝麻上再加入醋和香油拌匀
#凉拌娃娃菜的做法图解11

步骤10

完成
#凉拌娃娃菜的做法图解12

步骤11

凉拌娃娃菜的烹饪技巧


材料一定要清洗干净，各种调味品的量均根据个人口味添加。

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