葡萄奶酥

一块看似很简单的饼干，却别有一番美味。黄油和奶粉赋予了它酥松且奶香味十足的口感，再配上葡萄干，是足以给人惊喜的一款饼干。宝宝们，饿了么？来一块吧！当然，一块根本不够解馋的呢！那就多来几块！
所属分类： 烘焙   早餐   贫血  

葡萄奶酥的用料

主料

葡萄干 60克 葡萄干 60克
低筋粉 180克 低筋粉 180克
奶粉 12克

葡萄奶酥的做法

#葡萄奶酥的做法图解2

步骤1

将黄油，细砂糖和奶粉放入打蛋盆打发
#葡萄奶酥的做法图解3

步骤2

分次倒入蛋黄搅拌均匀
#葡萄奶酥的做法图解4

步骤3

筛入低筋粉
#葡萄奶酥的做法图解5

步骤4

撒上葡萄干，用刮刀翻拌均匀
#葡萄奶酥的做法图解6

步骤5

然后用手将其揉成面团
#葡萄奶酥的做法图解7

步骤6

用擀面杖将面团擀成厚约1厘米的面片
#葡萄奶酥的做法图解8

步骤7

再用刀切成小块，排列好放入烤盘
#葡萄奶酥的做法图解9

步骤8

在表面刷上一层蛋黄液
#葡萄奶酥的做法图解10

步骤9

放进烤箱180度烘烤15分钟，直到表面呈金黄色即可
#葡萄奶酥的做法图解11

步骤10

葡萄奶酥的烹饪技巧


每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀后再加入剩下的蛋黄

上传我做的这道菜

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