香菇炒面筋

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品 在仲景家买了新鲜的西峡鲜香菇，用来炒菜非常美味
所属分类： 晚餐   午餐   宵夜   主食   家常菜  

香菇炒面筋的用料

主料

鲜香菇 4个 鲜香菇 4个
青椒 1个

辅料

油 适量 油 适量
盐 少许 盐 少许

香菇炒面筋的做法

#香菇炒面筋的做法图解2

步骤1

准备食材
#香菇炒面筋的做法图解3

步骤2

鲜香菇洗净切块
#香菇炒面筋的做法图解4

步骤3

青椒洗净切块
#香菇炒面筋的做法图解5

步骤4

不粘锅内加少许油，放入青椒翻炒，备用
#香菇炒面筋的做法图解6

步骤5

切块的鲜香菇倒入加油的不粘锅内，翻炒
#香菇炒面筋的做法图解7

步骤6

加入少许水，盖锅盖焖2分钟
#香菇炒面筋的做法图解8

步骤7

加入盐少许
#香菇炒面筋的做法图解9

步骤8

鲜香菇中倒入湿面筋，备用的青椒，翻炒
#香菇炒面筋的做法图解10

步骤9

加入水淀粉勾芡，最后加入少许鸡精翻炒
#香菇炒面筋的做法图解11

步骤10

香菇炒面筋的烹饪技巧


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