干贝边炒蛋

干贝边是干贝边角料，同一种食材，很鲜的，但价格便宜，网上有卖。 干贝边炒蛋可以宴请做应急菜，加工方便，但也是有小窍门的，不要味精，很鲜美的。
所属分类： 明目  

干贝边炒蛋的用料

主料

干贝边 30克 干贝边 30克

辅料

盐 5克 盐 5克
白酒 适量 白酒 适量
糖 1克

干贝边炒蛋的做法

#干贝边炒蛋的做法图解2

步骤1

干贝边，冷水浸泡几分钟，清洗一下。
#干贝边炒蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋打匀。加点盐。
#干贝边炒蛋的做法图解4

步骤3

干贝边焯水，加胡椒粉，糖，白酒。
#干贝边炒蛋的做法图解5

步骤4

放油炒蛋。
#干贝边炒蛋的做法图解6

步骤5

蛋变固态时放干贝边，
#干贝边炒蛋的做法图解7

步骤6

装盘
#干贝边炒蛋的做法图解8

步骤7

干贝边炒蛋的烹饪技巧


干贝边焯水去腥。

上传我做的这道菜

干贝边炒蛋的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   干贝边炒蛋的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜