好吃解酒的橙子布丁

今天是小年，再有一个星期就过年了，各种应酬那是免不了的，喝酒也就成了联络感情的一种方式了，那解酒的美食自然也是家家户户都会准备的。 橙子富含维C，不仅可以预防感冒，还有解酒等功效，所以多吃就对啦，橙子吃法也很多，今天来做个漂亮又好吃的布丁吧！
所属分类： 烘焙   解酒  

好吃解酒的橙子布丁的用料

主料

橙子 2个 橙子 2个

辅料

吉利丁片 1.5片 吉利丁片 1.5片

好吃解酒的橙子布丁的做法

#好吃解酒的橙子布丁的做法图解2

步骤1

先把吉利丁片用凉水泡软，待用，
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解3

步骤2

将橙子冲洗一下，再竖着对切开
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解4

步骤3

用刀从侧面慢慢把橙肉与皮分用，取出果肉，
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解5

步骤4

橙皮把里面处理干净待用，
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解6

步骤5

把橙子果肉倒入破壁机里，
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解7

步骤6

接能电源，用破壁机将橙子果肉打碎，
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解8

步骤7

很快破壁机就把橙子果肉打碎了，很细腻，更容易被吸收，
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解9

步骤8

把泡软的吉利丁片放到一个干净的碗里，倒入少许热水，搅拌一下，吉利丁片就融化了，再放入适量的糖，拌匀，
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解10

步骤9

把榨好的橙汁倒入其中，搅拌均匀，
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解11

步骤10

将搅拌均匀的橙汁倒入处理好的橙皮中，
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解12

步骤11

放入冰箱冷藏1晚上，
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解13

步骤12

取出切成你喜欢的大小，就可以食用了。
#好吃解酒的橙子布丁的做法图解14

步骤13

好吃解酒的橙子布丁的烹饪技巧


这个布丁做出来会比较软，尽量把橙皮装满会比较好切出形。 因为把橙子里面的皮和肉一切打碎的，所以味道上略有苦味，如果不喜欢，可以把橙肉外面的皮去掉。

上传我做的这道菜

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