香辣干锅鱿鱼

鱿鱼是很鲜的，要搭配肉类和辣椒炒最好吃，做干锅菜冬天里最合适，好吃不怕菜冷
所属分类： 补肾   解酒   贫血  

香辣干锅鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 358克 鱿鱼 358克
青椒 一个 青椒 一个
米椒 一个 米椒 一个
姜 20克

辅料

盐 6克 盐 6克
味精 少许 味精 少许
蚝油 10克

香辣干锅鱿鱼的做法

#香辣干锅鱿鱼的做法图解2

步骤1

准备食材，鱿鱼焯水备用
#香辣干锅鱿鱼的做法图解3

步骤2

榨菜切片下锅爆炒
#香辣干锅鱿鱼的做法图解4

步骤3

配料用油爆香
#香辣干锅鱿鱼的做法图解5

步骤4

然后下瘦肉和盐翻炒
#香辣干锅鱿鱼的做法图解6

步骤5

把鱿鱼放入炒
#香辣干锅鱿鱼的做法图解7

步骤6

炒干水的榨菜放入翻炒下酱油爆
#香辣干锅鱿鱼的做法图解8

步骤7

青椒放入炒熟
#香辣干锅鱿鱼的做法图解9

步骤8

最后虾蚝油和味精翻炒均匀
#香辣干锅鱿鱼的做法图解10

步骤9

炒好放入酒精炉加热食用
#香辣干锅鱿鱼的做法图解11

步骤10

香辣干锅鱿鱼的烹饪技巧


鱿鱼提前焯水去腥，榨菜切块泡淡

上传我做的这道菜

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