蒜香鸡翅

特别喜欢做吃的……特别是红烧一些菜……
所属分类： 东北菜   宵夜   家常菜  

蒜香鸡翅的用料

主料

鸡中翅 10个

辅料

大蒜 20瓣 大蒜 20瓣
生姜 5片

蒜香鸡翅的做法

#蒜香鸡翅的做法图解2

步骤1

将翅中正反面斜切两刀
#蒜香鸡翅的做法图解3

步骤2

放入烧热的平底锅中煎……平底锅不放油，煎的过程鸡翅会出油
#蒜香鸡翅的做法图解4

步骤3

煎到两面焦黄……要用小火……
#蒜香鸡翅的做法图解5

步骤4

准备辅料蒜切沫，生姜切片，青椒切丝
#蒜香鸡翅的做法图解6

步骤5

炒锅加油，烧热，加入蒜，姜，爆香
#蒜香鸡翅的做法图解7

步骤6

加入煎好的鸡翅
#蒜香鸡翅的做法图解8

步骤7

加料酒，加盐，加麻辣鲜，老抽……加半小碗水，放入青椒丝……
#蒜香鸡翅的做法图解9

步骤8

大火收汁，加鸡精调味……完成，因为要打包装便当盒……就不装盘了……
#蒜香鸡翅的做法图解10

步骤9

蒜香鸡翅的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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