红背草瘦肉汤

红背草有清热解毒;散瘀止血的功能。
所属分类： 补肾   汤羹  

红背草瘦肉汤的用料

主料

红背草 50克 红背草 50克

辅料

盐 1克 盐 1克
红曲粉 少量

红背草瘦肉汤的做法

#红背草瘦肉汤的做法图解2

步骤1

准备食材。
#红背草瘦肉汤的做法图解3

步骤2

瘦肉切片。
#红背草瘦肉汤的做法图解4

步骤3

切好的肉片加入盐、生抽和生粉腌一下。
#红背草瘦肉汤的做法图解5

步骤4

锅里放入适量的水煮开。n
#红背草瘦肉汤的做法图解6

步骤5

下红背草烧开。n
#红背草瘦肉汤的做法图解7

步骤6

加入红曲粉。
#红背草瘦肉汤的做法图解8

步骤7

加入腌好的瘦肉煮开。n
#红背草瘦肉汤的做法图解9

步骤8

出锅时加入油、盐和鸡精调味。
#红背草瘦肉汤的做法图解10

步骤9

红背草瘦肉汤的烹饪技巧


n1、瘦肉先腌一下更入味。n2、瘦肉下开水烫熟就好，不要煮太久，这样肉才嫩。n

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