红烧肉土豆炖粉条

红烧肉做多了，剩下的就做各种炖菜。无论怎么做，都是美味可口。
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红烧肉土豆炖粉条的用料

主料

红烧肉 适量 红烧肉 适量
干粉条 50克

辅料

葱 一段 葱 一段
味极鲜 5毫升 味极鲜 5毫升
糖 3克 糖 3克

红烧肉土豆炖粉条的做法

#红烧肉土豆炖粉条的做法图解2

步骤1

准备炖好的红烧肉。
#红烧肉土豆炖粉条的做法图解3

步骤2

土豆去皮切滚刀块。
#红烧肉土豆炖粉条的做法图解4

步骤3

大葱切段，姜切片。
#红烧肉土豆炖粉条的做法图解5

步骤4

炒锅点火入少量油，入葱姜爆香，入红烧肉 。
#红烧肉土豆炖粉条的做法图解6

步骤5

加入适量热水或者高汤。
#红烧肉土豆炖粉条的做法图解7

步骤6

下入土豆块。调入盐，糖，胡椒粉，味极鲜。
#红烧肉土豆炖粉条的做法图解8

步骤7

干粉条放在上面。
#红烧肉土豆炖粉条的做法图解9

步骤8

大火烧开锅，改小火炖20分钟左右。边炖边晃动锅，小心粘锅。
#红烧肉土豆炖粉条的做法图解10

步骤9

待粉条变软筷子可夹断时，关火。出锅盛入汤盆，洒葱花，香菜即可。
#红烧肉土豆炖粉条的做法图解11

步骤10

红烧肉土豆炖粉条的烹饪技巧


粉条也可以提前泡好，我喜欢用干粉条。n红烧肉里调料已经够味，所以调味时注意咸淡。

上传我做的这道菜

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