土豆泥沙拉


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土豆泥沙拉的用料

主料

土豆 1个

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
海苔 少许 海苔 少许
牛奶 15克 牛奶 15克

土豆泥沙拉的做法

#土豆泥沙拉的做法图解2

步骤1

土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟
#土豆泥沙拉的做法图解3

步骤2

鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒
#土豆泥沙拉的做法图解4

步骤3

蒸熟的土豆压成泥，加入适量牛奶拌匀
#土豆泥沙拉的做法图解5

步骤4

蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀
#土豆泥沙拉的做法图解6

步骤5

把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下装饰即可，我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下
#土豆泥沙拉的做法图解7

步骤6

土豆泥沙拉的烹饪技巧


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/ 7   土豆泥沙拉的做法步骤

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