卤味花生

每年这个时候市场里都有带壳的新花生出售，我和老公都喜欢吃这种带壳的干果没事时坐在一起剥花生喝茶聊天，所以就会经常买菜时捎带买点这种花生回去卤着吃，而且卤花生水煮的吃上也不至于口干舌燥
所属分类： 闽菜   宵夜   夜宵  

卤味花生的用料

主料

花生 500克

辅料

卤肉料包 1个 卤肉料包 1个
盐 50克

卤味花生的做法

#卤味花生的做法图解2

步骤1

食材带壳花生，干红辣椒，炖肉料包一个
#卤味花生的做法图解3

步骤2

每个花生都给捏出一个小口方便入味
#卤味花生的做法图解4

步骤3

加水加盐搅匀没过花生煮开
#卤味花生的做法图解5

步骤4

大火煮开小伙煮20分钟，关火浸泡2小时以上
#卤味花生的做法图解6

步骤5

控干水分就可以吃
#卤味花生的做法图解7

步骤6

卤味花生的烹饪技巧


夏天卤好晒干可以保存好长时间

上传我做的这道菜

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/ 7   卤味花生的做法步骤

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