包菜拌饭

冰箱里没什么蔬菜了，只剩下一个包菜，从冷冻室取出一块肉，再加上米饭，这么简单的食材，其实也可以做一顿美食味哦。加一些韩式辣酱，妥妥的韩国饮食风味呢。
所属分类： 晚餐   午餐   宵夜   夜宵   家常菜  

包菜拌饭的用料

主料

包菜 50克 包菜 50克
猪肉 30克

辅料

油 6克 油 6克
料酒 9克 料酒 9克
鸡粉 1克 鸡粉 1克

包菜拌饭的做法

#包菜拌饭的做法图解2

步骤1

包菜切丝，猪肉切片。
#包菜拌饭的做法图解3

步骤2

砂锅里抹一层油。
#包菜拌饭的做法图解4

步骤3

把米饭放进去压实，小火加热。
#包菜拌饭的做法图解5

步骤4

另取锅倒入油，放入肉翻炒，加入料酒。
#包菜拌饭的做法图解6

步骤5

放入包菜丝。
#包菜拌饭的做法图解7

步骤6

加入盐、蚝油。
#包菜拌饭的做法图解8

步骤7

关火加入鸡粉。
#包菜拌饭的做法图解9

步骤8

将炒好的菜倒在米饭上面，关火。
#包菜拌饭的做法图解10

步骤9

表面挤上拌饭辣酱，吃时拌起。
#包菜拌饭的做法图解11

步骤10

包菜拌饭的烹饪技巧


1.炒菜的时候不要加太多盐，因为拌饭辣酱也挺咸。 2.铺了米饭后，要维持小火，不需要加热太长时间，就会有锅巴了。

上传我做的这道菜

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