奶酪杂锦披萨

一个材料丰富的披萨，有多种优质营养，特别是钙质含量高，午餐吃了就更加有精神与体力应付接下来的工作
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奶酪杂锦披萨的用料

主料

中筋面粉 150克 中筋面粉 150克
马苏里拉奶酪 100克 马苏里拉奶酪 100克
黑椒肠 50克 黑椒肠 50克
红椒 1只 红椒 1只
酵母(干) 3克

辅料

番茄酱 2匙 番茄酱 2匙

奶酪杂锦披萨的做法

#奶酪杂锦披萨的做法图解2

步骤1

各种材料，虾用盐拌过
#奶酪杂锦披萨的做法图解3

步骤2

面粉与酵母、水放一起
#奶酪杂锦披萨的做法图解4

步骤3

拌成团后加入黄油，拌至完全吸收
#奶酪杂锦披萨的做法图解5

步骤4

面团发酵至2倍大
#奶酪杂锦披萨的做法图解6

步骤5

烤盘抹油待用
#奶酪杂锦披萨的做法图解7

步骤6

面团擀成片，边上略厚，面片中用叉子插上小孔
#奶酪杂锦披萨的做法图解8

步骤7

涂抹番茄酱，放黑椒肠片与两色的辣椒
#奶酪杂锦披萨的做法图解9

步骤8

放虾仁在上面
#奶酪杂锦披萨的做法图解10

步骤9

最后放马苏里拉奶酪
#奶酪杂锦披萨的做法图解11

步骤10

披萨放入烤箱190度
#奶酪杂锦披萨的做法图解12

步骤11

披萨烤25分钟
#奶酪杂锦披萨的做法图解13

步骤12

出炉稍晾一下，即可食用
#奶酪杂锦披萨的做法图解14

步骤13

奶酪杂锦披萨的烹饪技巧


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