排毒清肠的木耳猪血汤

木耳性平味甘，入胃、大肠经，具有滋补润燥、润肺润肠的功效；猪血味咸性平，具有解毒清肠、补血养颜的功效；西红柿具有健胃消食、清热消暑的功效；三者结合可清肠排毒、美容养颜。
所属分类： 补血   汤羹   增肥   家常菜  

排毒清肠的木耳猪血汤的用料

主料

猪血 100克 猪血 100克
黑木耳 25克

辅料

油 15克 油 15克
料酒 适量 料酒 适量
盐 适量

排毒清肠的木耳猪血汤的做法

#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解2

步骤1

在盆中倒入适量清水，将木耳泡发 特别怕腥味的姐妹可以先把猪血切片，放入沸水中，加料酒和生姜，焯水后再捞出使用，就可以去掉血腥味啦
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解3

步骤2

将泡发好的黑木耳洗净备用
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解4

步骤3

将西红柿切薄片备用
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解5

步骤4

猪血洗净，切薄片备用
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解6

步骤5

生姜洗净切片
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解7

步骤6

锅中加入适量油
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解8

步骤7

放入生姜片，煸炒出香味
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解9

步骤8

放入猪血煸炒至两面变色
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解10

步骤9

加入适量清水烧开
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解11

步骤10

加入木耳和西红柿，搅拌均匀
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解12

步骤11

盖上锅盖大火煮10分钟
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解13

步骤12

加入适量盐和料酒搅拌
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解14

步骤13

起锅装碗
#排毒清肠的木耳猪血汤的做法图解15

步骤14

排毒清肠的木耳猪血汤的烹饪技巧


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