丝瓜炒油条

丝瓜与油条，绝佳的搭配，既是饭又是菜！
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丝瓜炒油条的用料

主料

丝瓜 1根 丝瓜 1根
北极虾 6只

辅料

生姜 2片 生姜 2片
食用油 适量

丝瓜炒油条的做法

#丝瓜炒油条的做法图解2

步骤1

将丝瓜洗净，去皮；
#丝瓜炒油条的做法图解3

步骤2

把丝瓜切成滚刀块；
#丝瓜炒油条的做法图解4

步骤3

将油条切成寸段；
#丝瓜炒油条的做法图解5

步骤4

锅中加入少许食用油；
#丝瓜炒油条的做法图解6

步骤5

放入姜片；
#丝瓜炒油条的做法图解7

步骤6

放入北极虾，煸炒出香味；
#丝瓜炒油条的做法图解8

步骤7

放入丝瓜，翻炒2分钟；
#丝瓜炒油条的做法图解9

步骤8

加入适量盐，继续翻炒；
#丝瓜炒油条的做法图解10

步骤9

待丝瓜8成熟时，放入油条，翻炒均匀即可；
#丝瓜炒油条的做法图解11

步骤10

一道家常菜，但味道却不平常。
#丝瓜炒油条的做法图解12

步骤11

丝瓜炒油条的烹饪技巧


1、油条油脂较多，炒菜的时候，不需要加入太多的食用油； 2、油条不要用新炸出来的，老油条即可。

上传我做的这道菜

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