泡面小食堂

泡面食堂近期风靡一时,很好奇,却不得见,暑假期间去重庆,在四川美院门口一抬头,哇!网红——泡面小食堂!既然遇见了就必须进去一探究竟,然后就带着辰辰宝宝进去了,里面各国方便面看的眼花缭乱,要先选面,再选配菜,选了一包最便宜的方便面8元,配菜12,一共20,点了杯冰可乐5元,环境很温馨,有专门适合拍照的地,粉嫩嫩的,我和辰辰等面的时候先一顿狂拍。面很快就煮好了,摆的看起来还蛮有食欲,辰辰吃的干干净净说好吃,总体来说偶尔吃一次还可以,天天吃单价不算低,不如吃碗货真价实的牛肉面。 之前用了九阳轻奢派炒锅很不错,接着九阳又出了一款同系列不粘小奶锅,很适合煮个牛奶或者泡面,中午一个人在家,用这款小奶锅做饭大小刚好,是锅也是碗,煮一锅泡面,克隆下泡面小食堂,成本也就五六块,关键是普通的泡面能吃出高级感。搭配上一杯红糖柠檬水比冰可乐更健康。
所属分类: 晚餐   午餐   宵夜   主食   家常菜  

泡面小食堂的用料

主料

泡面 一袋 泡面 一袋
小番茄 适量 小番茄 适量
大虾 80克 大虾 80克

泡面小食堂的做法

#泡面小食堂的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#泡面小食堂的做法图解3

步骤2

胡萝卜用模具切出花朵造型。
#泡面小食堂的做法图解4

步骤3

用雕刻刀在每个花瓣斜切掉一半。
#泡面小食堂的做法图解5

步骤4

大虾去掉虾枪,挑去虾线。
#泡面小食堂的做法图解6

步骤5

鸡蛋磕入一个圆形煎蛋器或者慕斯模具中,锅里加水将鸡蛋煮熟取出。
#泡面小食堂的做法图解7

步骤6

锅里加水煮沸,放入青菜,胡萝卜花,蟹味菇煮熟捞出。
#泡面小食堂的做法图解8

步骤7

大虾煮熟捞出。
#泡面小食堂的做法图解9

步骤8

换水后再次煮沸,放入泡面煮熟,加入料包。
#泡面小食堂的做法图解10

步骤9

摆上菜和鸡蛋,小番茄切片放上点缀。
#泡面小食堂的做法图解11

步骤10

泡面小食堂的烹饪技巧


1 胡萝卜切花可以先在每个花瓣处划直线,然后切掉一半。 2 青菜稍微煮一下就行,以免煮久了营养流失,口感也不好了。

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