油菜炒香干

油菜是餐桌上常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感也好。油菜和香干一起炒制，非常清淡，炒的时候加了蚝油，味道更加鲜美。
所属分类： 利尿   清热解毒  

油菜炒香干的用料

主料

香干 200克 香干 200克

辅料

油 1勺 油 1勺
鸡精 少许 鸡精 少许
蚝油 1勺

油菜炒香干的做法

#油菜炒香干的做法图解2

步骤1

油菜洗净沥干
#油菜炒香干的做法图解3

步骤2

香干切段，大蒜切片
#油菜炒香干的做法图解4

步骤3

锅热油爆香蒜片
#油菜炒香干的做法图解5

步骤4

放入香干翻炒
#油菜炒香干的做法图解6

步骤5

放入油菜
#油菜炒香干的做法图解7

步骤6

翻炒至软
#油菜炒香干的做法图解8

步骤7

放入蚝油炒匀
#油菜炒香干的做法图解9

步骤8

放入盐
#油菜炒香干的做法图解10

步骤9

放入鸡精炒匀即可
#油菜炒香干的做法图解11

步骤10

油菜炒香干的烹饪技巧


这是一道快手菜，不需要久炒，以免损失营养成分。

上传我做的这道菜

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