白菜片炒猪肚

猪肚肥肠炒白菜
所属分类： 补血   家常菜  

白菜片炒猪肚的用料

主料

猪肚 200克 猪肚 200克

辅料

大白菜 适量 大白菜 适量
玉米油 适量 玉米油 适量
十三香 少许 十三香 少许
盐 少许 盐 少许
香油 少许

白菜片炒猪肚的做法

#白菜片炒猪肚的做法图解2

步骤1

将猪肚，肥肠洗净煮熟备用。
#白菜片炒猪肚的做法图解3

步骤2

分别切块
#白菜片炒猪肚的做法图解4

步骤3

大白菜切片
#白菜片炒猪肚的做法图解5

步骤4

焯水
#白菜片炒猪肚的做法图解6

步骤5

葱姜蒜切片
#白菜片炒猪肚的做法图解7

步骤6

热锅凉油放入葱姜蒜爆香
#白菜片炒猪肚的做法图解8

步骤7

加入大白菜片翻炒，添加适量料酒，十三香。
#白菜片炒猪肚的做法图解9

步骤8

放入猪肚肥肠，加入少许酱油。
#白菜片炒猪肚的做法图解10

步骤9

加入少许盐耗油，勾芡，淋上少许香油出锅。
#白菜片炒猪肚的做法图解11

步骤10

装入盘中，地道好菜。
#白菜片炒猪肚的做法图解12

步骤11

白菜片炒猪肚的烹饪技巧


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