大闸蟹焖饭

#罐头小厨#电饭煲大闸蟹焖饭，鲜到能记一整年的滋味，附处理大闸蟹最傻瓜式技巧！官方微信号：canvideo01
所属分类： 宵夜   补虚养身   家常菜  

大闸蟹焖饭的用料

主料

大闸蟹 3只 大闸蟹 3只

辅料

盐 5克 盐 5克
蟹醋 3毫升 蟹醋 3毫升
小葱 适量 小葱 适量
食用油 适量

大闸蟹焖饭的做法

#大闸蟹焖饭的做法图解2

步骤1

大闸蟹3只分离蟹腿、蟹身，去掉蟹腮、蟹胃
#大闸蟹焖饭的做法图解3

步骤2

不粘锅倒油烧热，加入姜末、葱段炒香，倒入大闸蟹
#大闸蟹焖饭的做法图解4

步骤3

再加入生抽5ml、蟹醋3ml、盐3g，炒至六成熟
#大闸蟹焖饭的做法图解5

步骤4

电饭煲内倒入泡软的大米250g、食用油5g、盐2g，搅拌均匀
#大闸蟹焖饭的做法图解6

步骤5

再放入大闸蟹，倒入适量清水，按下煮饭键煮至熟透
#大闸蟹焖饭的做法图解7

步骤6

盛出装盘，撒上葱花，即可享用
#大闸蟹焖饭的做法图解8

步骤7

大闸蟹焖饭的烹饪技巧


#罐头小厨#电饭煲大闸蟹焖饭，鲜到能记一整年的滋味，附处理大闸蟹最傻瓜式技巧！官方微信号：canvideo01

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