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红烧冬瓜
冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以帮助体形健美。想减肥的妹子不妨多吃冬瓜，瘦子就别吃多了，不然越吃越瘦。秋季适当的吃一些冬瓜还可以防秋燥，抗衰老。红烧冬瓜吃起来软软糯糯的，又香又解馋，喜欢这道菜的朋友们赶紧试试吧！
所属分类：
闽菜
午餐
红烧冬瓜的做法
步骤1
先把食材准备好。
步骤2
把冬瓜去皮去瓤洗净切小块，控干水份；香葱洗净切葱花。
步骤3
起油锅，放入冬瓜煎至表面微黄，倒入蚝油炒匀。
步骤4
倒入生抽炒匀。
步骤5
撒入盐炒匀。
步骤6
倒入适量清水，焖三四分钟，放入辣椒酱炒匀，撒入葱花炒匀，即可出锅享用。
步骤7
红烧冬瓜的烹饪技巧
这道色香味俱全的素菜，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。
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