木耳烧豆腐

这是一款快手菜，牛肉丝先煎炒一下，然后再下豆腐煎制，最后再将泡洗好的木耳下锅一同焖制一下就能出锅。要是喜欢汤汁的可以再加点汤汁，汤汁用来拌饭那真的是再好不过了哦。
所属分类： 闽菜   晚餐   贫血  

木耳烧豆腐的用料

主料

豆腐 400克 豆腐 400克

辅料

木耳 适量 木耳 适量
细盐 适量 细盐 适量
香葱 适量 香葱 适量
白糖 适量

木耳烧豆腐的做法

#木耳烧豆腐的做法图解2

步骤1

备好所用食材，一块豆腐，一份牛肉，一把木耳。
#木耳烧豆腐的做法图解3

步骤2

轻奢派不粘锅里加入少许的油，再将豆腐片至锅里。
#木耳烧豆腐的做法图解4

步骤3

煎至豆腐微微有点脆壳状，再划至一边将牛肉丝下锅煸香。
#木耳烧豆腐的做法图解5

步骤4

如图就是煎好的牛肉豆腐。
#木耳烧豆腐的做法图解6

步骤5

然后再将泡洗好的木耳入锅。
#木耳烧豆腐的做法图解7

步骤6

加入适量的辣酱生抽白糖调一下味。
#木耳烧豆腐的做法图解8

步骤7

再加入清水焖至微要收汁，临出锅前加入适量的香葱芹菜末提个香就好了。
#木耳烧豆腐的做法图解9

步骤8

如图就是烹煮好的木耳豆腐，朋友们喜欢也可以 试一下。
#木耳烧豆腐的做法图解10

步骤9

木耳烧豆腐的烹饪技巧


喜欢汤汁多一点的，那么在焖制的时候清水的量就多一点，这样子焖制好之后就会有多一点汤汁。

上传我做的这道菜

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/ 10   木耳烧豆腐的做法步骤

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