蒜薹炒猪肝


所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

蒜薹炒猪肝的用料

主料

猪肝 适量 猪肝 适量

辅料

酱油 适量 酱油 适量
葱 适量 葱 适量
白糖 适量 白糖 适量
淀粉 适量

蒜薹炒猪肝的做法

#蒜薹炒猪肝的做法图解2

步骤1

看看原料吧
#蒜薹炒猪肝的做法图解3

步骤2

猪肝用清水反复浸泡，去除血水，控干。
#蒜薹炒猪肝的做法图解4

步骤3

猪肝用淀粉上浆。
#蒜薹炒猪肝的做法图解5

步骤4

蒜薹洗净切段。
#蒜薹炒猪肝的做法图解6

步骤5

蒜薹在油锅里煸一煸。
#蒜薹炒猪肝的做法图解7

步骤6

猪肝过油备用。
#蒜薹炒猪肝的做法图解8

步骤7

葱姜炝锅，放入料酒酱油，白糖，盐，炒匀。
#蒜薹炒猪肝的做法图解9

步骤8

放入猪肝煸炒。
#蒜薹炒猪肝的做法图解10

步骤9

炒熟猪肝，放入蒜薹。
#蒜薹炒猪肝的做法图解11

步骤10

翻炒均匀即可。
#蒜薹炒猪肝的做法图解12

步骤11

看看成品吧

蒜薹炒猪肝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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