时令养生～山楂罐头

山楂正当季，时令蔬果要多吃！今天看到水果店的山楂特别新鲜，赶紧买了一些回来，给宝贝做罐头，自制零添加罐头。健康，养生，开胃！
所属分类： 产后调理   闽菜   素菜  

时令养生～山楂罐头的用料

主料

山楂 500克 山楂 500克
盐(泡山楂) 2克

辅料

适量 适量

时令养生～山楂罐头的做法

#时令养生～山楂罐头的做法图解2

步骤1

准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂！
#时令养生～山楂罐头的做法图解3

步骤2

首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完！
#时令养生～山楂罐头的做法图解4

步骤3

再用冷水冲洗两遍！
#时令养生～山楂罐头的做法图解5

步骤4

加入盐，浸泡15分钟！
#时令养生～山楂罐头的做法图解6

步骤5

之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。
#时令养生～山楂罐头的做法图解7

步骤6

锅中加入纯净水，再加入冰糖！
#时令养生～山楂罐头的做法图解8

步骤7

大火烧开，冰糖融化！
#时令养生～山楂罐头的做法图解9

步骤8

将山楂倒入沸水锅中，大火煮2-3分钟即可！
#时令养生～山楂罐头的做法图解10

步骤9

盛出，饭前来一颗，开胃！饭后来一颗，消食！健康零添加罐头！
#时令养生～山楂罐头的做法图解11

步骤10

时令养生～山楂罐头的烹饪技巧


煮罐头的时间自己可以掌控，不能煮的时间太久，那样山楂容易碎！

上传我做的这道菜

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