年糕

无
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年糕的用料

主料

糯米粉 1000克 糯米粉 1000克
红糖 100克

辅料

油 100毫升 油 100毫升

年糕的做法

#年糕的做法图解2

步骤1

锅中倒入水，放入红糖100克，搅拌至融化
#年糕的做法图解3

步骤2

糯米粉1000克，粘米粉500克，倒入红糖水500毫升，搅拌至面团状
#年糕的做法图解4

步骤3

将面团倒在粽子叶上，放置蒸笼蒸两小时以上
#年糕的做法图解5

步骤4

另起锅，倒入油100毫升，年糕用油煎至焦黄即可
#年糕的做法图解6

步骤5

年糕的烹饪技巧


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/ 6   年糕的做法步骤

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