番茄酱

番茄酱
所属分类： 韩国料理   素菜   素食   下午茶  

番茄酱的用料

主料

西红柿 5个 西红柿 5个

辅料

盐 1/4匙 盐 1/4匙

番茄酱的做法

#番茄酱的做法图解2

步骤1

先用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后将它放入开水中烫一下
#番茄酱的做法图解3

步骤2

捞出后，去皮、去蒂
#番茄酱的做法图解4

步骤3

西红柿切块，放入榨汁机打碎
#番茄酱的做法图解5

步骤4

榨好的汁倒入锅中，加200g白糖，煮60分钟
#番茄酱的做法图解6

步骤5

煮至粘稠，加入盐1/4匙和柠檬汁1/2匙，再煮10分钟
#番茄酱的做法图解7

步骤6

关火，倒入消过毒的容器中即可
#番茄酱的做法图解8

步骤7

番茄酱的烹饪技巧


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/ 8   番茄酱的做法步骤

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