苦瓜酿肉

苦瓜酿肉
所属分类： 湘菜   家常菜   家常菜  

苦瓜酿肉的用料

主料

苦瓜 适量 苦瓜 适量

辅料

白胡椒 适量 白胡椒 适量
盐 适量 盐 适量
淀粉 适量

苦瓜酿肉的做法

#苦瓜酿肉的做法图解2

步骤1

苦瓜切段，去掉芯。
#苦瓜酿肉的做法图解3

步骤2

牛肉切碎，加入白胡椒，葱花剁碎。
#苦瓜酿肉的做法图解4

步骤3

加入少许盐，生抽，淀粉搅拌均匀。
#苦瓜酿肉的做法图解5

步骤4

苦瓜焯水捞出。
#苦瓜酿肉的做法图解6

步骤5

放入适量肉。
#苦瓜酿肉的做法图解7

步骤6

适量生抽即可。
#苦瓜酿肉的做法图解8

步骤7

苦瓜酿肉的烹饪技巧


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/ 8   苦瓜酿肉的做法步骤

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