香酥黑豆腐

“简单几步搞定香酥黑豆腐焯水   浇汁   拌匀很简单哈关键还很入味”
所属分类： 热菜   常见菜式   湘菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

香酥黑豆腐的用料

主料

自制黑豆腐 200克 自制黑豆腐 200克
酒鬼花生 适量

辅料

白芝麻 少许

配料

盐 半茶匙 盐 半茶匙
六月鲜酱油 5茶匙 六月鲜酱油 5茶匙
香油 1茶匙 香油 1茶匙

香酥黑豆腐的做法

#香酥黑豆腐的做法图解2

步骤1

备好材料，香菜洗净备用；
#香酥黑豆腐的做法图解3

步骤2

香菜切成小段，花生切碎、自制黑豆腐切成小方块；
#香酥黑豆腐的做法图解4

步骤3

锅中加水烧开加1小勺盐；
#香酥黑豆腐的做法图解5

步骤4

加入豆腐焯水，去除豆腥；
#香酥黑豆腐的做法图解6

步骤5

豆腐捞出沥干水分放凉备用；
#香酥黑豆腐的做法图解7

步骤6

豆腐放入盘中，撒上香菜；
#香酥黑豆腐的做法图解8

步骤7

小碗中加入1小勺糖；
#香酥黑豆腐的做法图解9

步骤8

再倒入六月鲜特质酱油；
#香酥黑豆腐的做法图解10

步骤9

再加入玫瑰醋；
#香酥黑豆腐的做法图解11

步骤10

加入1小勺香油；
#香酥黑豆腐的做法图解12

步骤11

放入豆瓣酱用勺子拌匀；
#香酥黑豆腐的做法图解13

步骤12

将调好的酱汁浇在豆腐上，撒上酒鬼花生碎和白芝麻即可。

香酥黑豆腐的烹饪技巧


注：1、豆腐焯水可以去豆腥，加了盐可以更入味；2、吃前拌匀。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

香酥黑豆腐的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   香酥黑豆腐的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜