韩式炸鸡

韩式炸鸡
所属分类: 韩国料理   快手菜  

韩式炸鸡的用料

主料

鸡腿 1个

辅料

生抽 20克 生抽 20克
10克 10克
玉米淀粉 200克 玉米淀粉 200克
韩式辣酱 20克 韩式辣酱 20克
白砂糖 10克

韩式炸鸡的做法

#韩式炸鸡的做法图解2

步骤1

鸡腿去骨 切块
#韩式炸鸡的做法图解3

步骤2

放入 生抽 黑胡椒 盐 蛋清 腌制30分钟
#韩式炸鸡的做法图解4

步骤3

每块沾满玉米淀粉
#韩式炸鸡的做法图解5

步骤4

小火炸至微黄 捞出控油 大火炸至两面金黄
#韩式炸鸡的做法图解6

步骤5

倒入蒜蓉炒香
#韩式炸鸡的做法图解7

步骤6

倒入韩式辣酱 番茄酱 白砂糖 水 翻炒均匀
#韩式炸鸡的做法图解8

步骤7

倒入鸡块翻炒均匀 完成
#韩式炸鸡的做法图解9

步骤8

韩式炸鸡的烹饪技巧


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/ 9   韩式炸鸡的做法步骤

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