番茄土豆肥牛锅

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番茄土豆肥牛锅的用料

主料

土豆 180克 土豆 180克
肥牛 180克

辅料

姜 6克 姜 6克
葱 10克

番茄土豆肥牛锅的做法

#番茄土豆肥牛锅的做法图解2

步骤1

土豆去皮切片
#番茄土豆肥牛锅的做法图解3

步骤2

锅中放油，倒入姜丝，蒜片，大火爆香
#番茄土豆肥牛锅的做法图解4

步骤3

倒入番茄，小火翻炒至浓稠
#番茄土豆肥牛锅的做法图解5

步骤4

倒入土豆片，翻炒均匀
#番茄土豆肥牛锅的做法图解6

步骤5

加入清水，盐，黑胡椒粉，白糖，搅拌均匀
#番茄土豆肥牛锅的做法图解7

步骤6

加入肥牛，翻炒至变色，倒入葱段，翻炒均匀
#番茄土豆肥牛锅的做法图解8

步骤7

番茄土豆肥牛锅的烹饪技巧


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