腊八饭

腊八饭不仅味道鲜香，富有营养，更是养生的佳品。其和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，已经被现代医学所证实。 腊八饭是用八种以上谷类及果料熬成的，因而取名——八宝饭。
所属分类： 补血   养肝   主食  

腊八饭的用料

主料

糯米 200克 糯米 200克
蔓越莓 适量 蔓越莓 适量
猕猴桃干 适量 猕猴桃干 适量
莲子 适量

辅料

糖 50克 糖 50克

腊八饭的做法

#腊八饭的做法图解2

步骤1

糯米浸泡4小时，沥干水分后，把糯米均匀铺在平盘上面，加一点水，放入多功能料理机内，设置1380W，30分钟。
#腊八饭的做法图解3

步骤2

取出蒸熟的糯米饭，加入白糖拌匀。
#腊八饭的做法图解4

步骤3

碗里刷一层油，排列好果干。
#腊八饭的做法图解5

步骤4

把糯米饭倒入碗里的果干上，再铺一层豆沙。
#腊八饭的做法图解6

步骤5

豆沙上面再把剩余的糯米饭铺满碗内，压平。
#腊八饭的做法图解7

步骤6

放入多功能蒸汽料理机内，设置1380W，15分钟。
#腊八饭的做法图解8

步骤7

把蒸好的八宝饭倒扣在另一个盘子里。
#腊八饭的做法图解9

步骤8

最后根据自己的喜好摆一下盘，美美的一碗腊八饭就完成啦。
#腊八饭的做法图解10

步骤9

腊八饭的烹饪技巧


腊八饭虽美味，但是老年人或肠胃不好的人，可选择吃腊八粥。容易过敏的人在制作腊八饭时，注意不要放容易过敏的食材哦！

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/ 10   腊八饭的做法步骤

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