香酥鸡柳

香酥鸡柳
所属分类： 下饭菜   养肝   夜宵  

香酥鸡柳的用料

主料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量
鸡蛋 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量 蒜 适量
盐 适量 盐 适量
生抽 适量

香酥鸡柳的做法

#香酥鸡柳的做法图解2

步骤1

鸡胸肉切条。
#香酥鸡柳的做法图解3

步骤2

加入葱，姜，料酒，胡椒粉，生抽，盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
#香酥鸡柳的做法图解4

步骤3

碗中加入鸡蛋打散。
#香酥鸡柳的做法图解5

步骤4

加入面粉，清水，盐，胡椒粉，调成面糊。
#香酥鸡柳的做法图解6

步骤5

鸡肉裹满面糊。
#香酥鸡柳的做法图解7

步骤6

下入六成热的锅中，炸至金黄即可。
#香酥鸡柳的做法图解8

步骤7

香酥鸡柳的烹饪技巧


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/ 8   香酥鸡柳的做法步骤

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