大酱软泡汤(清章鱼汤)

章鱼、鲜虾和花蛤的聚会~
所属分类: 韩国料理  

大酱软泡汤(清章鱼汤)的用料

主料

章鱼 1只 章鱼 1只
弄好的花蛤 10个 弄好的花蛤 10个
青阳辣椒 2个 青阳辣椒 2个
大葱 10CM 大葱 10CM
洋葱 1/4个 洋葱 1/4个

辅料

大酱 1匙 大酱 1匙
姜末 半匙 姜末 半匙
少许 少许

大酱软泡汤(清章鱼汤)的做法

#大酱软泡汤(清章鱼汤)的做法图解2

步骤1

萝卜切片,洋葱切丝,水芹菜切成一口大小,青阳辣椒,红辣椒,大葱斜切后备用
#大酱软泡汤(清章鱼汤)的做法图解3

步骤2

洗净被弄好的花蛤,整理虾和章鱼
#大酱软泡汤(清章鱼汤)的做法图解4

步骤3

在锅中倒入水,放入萝卜后,将大酱放入锅里,放入花蛤、虾
#大酱软泡汤(清章鱼汤)的做法图解5

步骤4

水开后放入蒜末,姜末,烧酒,盐,胡椒
#大酱软泡汤(清章鱼汤)的做法图解6

步骤5

花蛤煮至张开嘴,放入章鱼,洋葱,水芹菜,大葱,红辣椒,青阳辣椒,完成
#大酱软泡汤(清章鱼汤)的做法图解7

步骤6

大酱软泡汤(清章鱼汤)的烹饪技巧


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/ 7   大酱软泡汤(清章鱼汤)的做法步骤

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