家庭版韩式烤五花肉

“从小就喜欢韩国料理，可能因为是吉林人的关系，家那边有好多朝族人以及朝族餐馆。妈妈也从小就会给我做一些泡菜汤，冷面，拌饭之类的。五花肉 也是全家的最爱。不管是煎着吃，烤着吃，做汤等等今天这款家庭版韩式五花肉就是用在京东上花99块钱买的迷你电烤箱做的。当然大家也可以用电饼铛，微波炉，或者直接拿平底锅煎，都可以。”
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家庭版韩式烤五花肉的用料

主料

五花肉 一斤

辅料

韩式辣酱 一大汤勺 韩式辣酱 一大汤勺
料酒 适量

家庭版韩式烤五花肉的做法

#家庭版韩式烤五花肉的做法图解2

步骤1

把买来的五花肉切片，不要太厚也不要太薄，大约每片5mm。
#家庭版韩式烤五花肉的做法图解3

步骤2

【做腌料】：韩国辣酱一大汤勺+大喜大烤肉酱一汤匙+料酒一汤匙+鲜鸡汁一汤匙图片上是我比较喜欢的两款调料，平时炒菜也可以加的，推荐给大家。
#家庭版韩式烤五花肉的做法图解4

步骤3

【腌肉】把切好的五花肉放在刚刚调好的腌料里腌个半小时。
#家庭版韩式烤五花肉的做法图解5

步骤4

【烤】烤盘铺上锡纸或者吸油纸肉平铺上去，放入烤箱，200度上下火烤5分钟。
#家庭版韩式烤五花肉的做法图解6

步骤5

OK了，我喜欢用生菜包着吃~最好在撒些芝麻和蒜泥~哈哈
#家庭版韩式烤五花肉的做法图解7

步骤6

再来一瓶清酒搭配~真是美味

家庭版韩式烤五花肉的烹饪技巧


使用的厨具：微波炉、电烤箱、平底锅

上传我做的这道菜

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