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【年年有余】银耳玉竹鲫鱼汤
鲫鱼是我最爱的取材，便宜又美味，它是一锅汤里的主角，其他就任意发挥了，可大补可清润，就看自己的配搭了； 这次是配银耳、玉竹、枸杞子等，一道养颜健脾，很滋润很滋润的靓汤
所属分类：
增肥
【年年有余】银耳玉竹鲫鱼汤的做法
步骤1
银耳玉竹鲫鱼汤主材料，银耳与玉竹都是干品，需提前泡透，红枣最好能去核
步骤2
烧热锅，下油爆香姜片，把清理好的鲫鱼放姜油里两煎香
步骤3
取一个汤锅，煮沸适量的水，投入煎好的鲫鱼、红枣、玉竹、淡菜大火烧15分钟
步骤4
再放入泡开的银耳，中火继续煲约30分钟，至汤色奶白
步骤5
这时放进枸杞子，并下盐调味
步骤6
继续煮2至3分钟，就可以关火
步骤7
做好的汤要趁热喝
步骤8
【年年有余】银耳玉竹鲫鱼汤的烹饪技巧
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