香菇油菜

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香菇油菜的用料

主料

香菇 200克 香菇 200克

辅料

食用油 5克 食用油 5克
姜 5克 姜 5克
生抽 5克 生抽 5克
鸡精 3克 鸡精 3克
水淀粉 5克 水淀粉 5克

香菇油菜的做法

#香菇油菜的做法图解2

步骤1

油菜焯水捞出
#香菇油菜的做法图解3

步骤2

倒入食用油，葱姜蒜，大火爆香
#香菇油菜的做法图解4

步骤3

倒入香菇，大火翻炒2分钟
#香菇油菜的做法图解5

步骤4

加生抽、蚝油、鸡精，加水翻炒均匀
#香菇油菜的做法图解6

步骤5

放入盐、水淀粉，大火收汁
#香菇油菜的做法图解7

步骤6

油菜摆盘，放上香菇，淋上汤汁
#香菇油菜的做法图解8

步骤7

撒上红辣椒
#香菇油菜的做法图解9

步骤8

香菇油菜的烹饪技巧


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/ 9   香菇油菜的做法步骤

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