北方元宝馄饨

这段时间，儿子早餐就爱吃馄饨。它的做法特别简单，平时没事的时候，包好放冰箱储存，早上起来煮一煮就搞定，花不了十分钟，特别省事。 馄饨其实也就是我们说的抄手，不过包法不一样，叫法也自然不一样。北方元宝馄饨是我一个北方朋友教我做的，包法简单快速，但是造型还不赖吧？~O(∩_∩)O~我特意拍了元宝馄饨的详细做法，包你一看就会~
所属分类： 补肾   馄饨   夜宵  

北方元宝馄饨的用料

主料

猪瘦肉 500克 猪瘦肉 500克
鸡蛋 1颗

辅料

盐 2小勺 盐 2小勺
小葱 1颗

北方元宝馄饨的做法

#北方元宝馄饨的做法图解2

步骤1

备好食材：猪瘦肉、抄手皮、鸡蛋、姜片、葱花；
#北方元宝馄饨的做法图解3

步骤2

猪瘦肉洗净，砍成肉馅；老姜洗净后，剁成姜末，同肉馅混合；调入盐，再打入1颗鸡蛋；
#北方元宝馄饨的做法图解4

步骤3

用筷子往一个方向划圈，直至肉馅混合均匀，有黏性；调入葱花，继续用筷子往一个方向划圈；馄饨馅做好了；
#北方元宝馄饨的做法图解5

步骤4

取一张抄手皮，放入肉馅，抄手皮往下折，盖住肉馅；如图所示；
#北方元宝馄饨的做法图解6

步骤5

包住肉馅的抄手皮，继续放下折，如图所示；
#北方元宝馄饨的做法图解7

步骤6

用手指头在肉馅位置（侧面）顶一下，如图所示；
#北方元宝馄饨的做法图解8

步骤7

将肉馅两侧的皮稍微重叠后，捏在一起即可，如图所示；
#北方元宝馄饨的做法图解9

步骤8

【北方元宝馄饨】就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
#北方元宝馄饨的做法图解10

步骤9

北方元宝馄饨的烹饪技巧


1、馄饨肉馅可根据个人喜好调整； 2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。关注我，我会与大家分享更多美食的简单做法！如果您喜欢，请一定要转发，您的转发对我很重要！

上传我做的这道菜

北方元宝馄饨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   北方元宝馄饨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜