蚝油豆腐

家常菜就是好吃又简单
所属分类： 清热解毒  

蚝油豆腐的用料

主料

豆腐(北) 1块

辅料

精盐 适量 精盐 适量
蒜片 少许 蒜片 少许
味精 少许 味精 少许
水淀粉 2勺 水淀粉 2勺

蚝油豆腐的做法

#蚝油豆腐的做法图解2

步骤1

豆腐切小块，用盐开水烫一下。
#蚝油豆腐的做法图解3

步骤2

把所有调味料放入碗中
#蚝油豆腐的做法图解4

步骤3

放入少许水调好
#蚝油豆腐的做法图解5

步骤4

锅中放油炒豆腐
#蚝油豆腐的做法图解6

步骤5

放入调好的料汁
#蚝油豆腐的做法图解7

步骤6

小炒入味
#蚝油豆腐的做法图解8

步骤7

放入水淀粉芶芡，放入香油。
#蚝油豆腐的做法图解9

步骤8

掂均匀关火
#蚝油豆腐的做法图解10

步骤9

鲜香微辣特好吃

蚝油豆腐的烹饪技巧


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/ 10   蚝油豆腐的做法步骤

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