食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐

这一碗紫色的粥看起来如此别致,紫薯当然是不可或缺的主角。除了富含膳食纤维及蛋白质,紫薯中的硒和花青素也很多,有很不错的抗癌功效。用它来熬粥,软糯细腻与健康营养一举兼得,相信没几个人能拒绝它。 nPS:紫薯粥热量低,丰富的膳食纤维,饱腹感极强。符合减肥食物的特点。
所属分类: 减肥   早餐     

食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐的用料

主料

大米 100克 大米 100克
冰糖 适量

食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐的做法

#食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐的做法图解2

步骤1

大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。
#食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐的做法图解3

步骤2

砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入大米和紫薯,大火烧开,转小火熬煮30分钟。 n不时的用勺子搅动锅内食材,防止糊锅。
#食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐的做法图解4

步骤3

熬煮好最后放入适量冰糖,熬煮5分钟即可关火。
#食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐的做法图解5

步骤4

食美粥-减肥粥系列|“紫薯粥”减肥食物 营养早餐的烹饪技巧


好粥是熬出来的

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