精选
专题
菜单
芝麻南瓜饼
这个宣软的小饼做好了就是剩余都不硬，想吃随手来一个。
所属分类：
利尿
芝麻南瓜饼的做法
步骤1
南瓜蒸熟后用工具打磨成泥状，也可以用勺子工具等来碾压，但要碾压得细腻一点才好，面粉放入酵母，不用水，用南瓜泥来和面，尽量多放，把面团和的比耳垂还要柔软。
步骤2
和好的面团饧发2倍大
步骤3
案板抹油，不用干粉，取出面团整理排气， 把面团擀成大饼状，撒上熟黑芝麻粉，在撒点盐，卷起
步骤4
卷起后分成小面剂子，切口向上轻轻团压成圆
步骤5
平底锅放油，每一个剂子直接放入锅内，用手轻轻拍扁成1厘米厚的饼，加热， 两面翻动，看到饼鼓起了两面金黄就熟了
步骤6
芝麻南瓜饼的烹饪技巧
第一、南瓜泥要打磨细腻，和面团的时候要多放，尽量把面团和的软，我和的面团至少比耳垂都软。
n
n第二、必须是发面，发好的面团在用小苏打综合一下，没有酵母的特殊味道，显示出了面香，成品会更宣软。
n
n
芝麻南瓜饼的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论