西芹虾仁

西芹自身带有独特的清香味，营养价值又高，尤其是高血压的人可以适当多吃一些
所属分类： 利尿   疏肝理气   贫血  

西芹虾仁的用料

主料

西芹 半根 西芹 半根

辅料

葱姜 适量 葱姜 适量
白胡椒 适量 白胡椒 适量
盐 适量

西芹虾仁的做法

#西芹虾仁的做法图解2

步骤1

虾仁洗净，加入料酒、姜丝、白胡椒，少许盐抓匀腌制
#西芹虾仁的做法图解3

步骤2

西芹洗净，斜刀切成菱形
#西芹虾仁的做法图解4

步骤3

葱姜切片
#西芹虾仁的做法图解5

步骤4

锅热倒入食用油，放入虾仁炒制虾仁变色盛出
#西芹虾仁的做法图解6

步骤5

锅内底油放入葱姜炒出香味
#西芹虾仁的做法图解7

步骤6

放入西芹翻炒几下，加少许盐
#西芹虾仁的做法图解8

步骤7

放入炒好的虾仁，再翻炒几下就好了
#西芹虾仁的做法图解9

步骤8

西芹虾仁的烹饪技巧


1.这道菜除了盐不需要放其他任何调料，吃的就是西芹的清香味n2.腌制虾的时候已经放了盐，炒的时候盐一定少放n3.芹菜炒的时间不宜过长，断生即可，否则就没有清脆的口感了

上传我做的这道菜

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/ 9   西芹虾仁的做法步骤

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