昌叔煲靓汤 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】

有一段时间,我发觉我太太气色不太好了,带她去看老中医说湿气重湿热,需要配十服药调理,我在想吃药对身体始终不太好,就用食材来搭配煲汤慢慢给老婆调理,经过一个星期的调理,气色变好了,整体都很不错,所以现在推荐给各位朋友。
所属分类: 补气   补血   汤羹   贫血  

昌叔煲靓汤 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的用料

主料

薏米 10克 薏米 10克
淮山 20克 淮山 20克
茨实 12克 茨实 12克
猪骨 200克

昌叔煲靓汤 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的做法

#昌叔煲靓汤 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的做法图解2

步骤1

洗净全部食材,陈皮需多清洗几遍。
#昌叔煲靓汤 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的做法图解3

步骤2

排骨/猪骨/瘦肉飞水,马蹄,胡萝卜,去皮洗净待用。
#昌叔煲靓汤 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的做法图解4

步骤3

放入4-5碗水煮沸后,倒入全部食材,再次煮沸后,转文火煲70-90分钟。
#昌叔煲靓汤 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的做法图解5

步骤4

炖煮时间到了,加适量食盐(根据个人口味的量,建议极少量),就可以享用这一碗暖汤了。
#昌叔煲靓汤 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的做法图解6

步骤5

昌叔煲靓汤 【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】的烹饪技巧


温馨小提示:1.骨头飞水时可放姜片去腥。 2.由于陈皮制作过程,冲洗时需要反复搓洗几遍。 3.陈皮煲太久容易释放苦味,待煲汤时间约45分钟时,可提前把陈皮捞起。 #党参#补气益气,经常容易打嗝等围气可以调理。 #陈皮#理气健脾,祛痰祛热。 #薏米#祛湿消肿。

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