咖喱土豆牛肉焖饭

论一人食，我强烈推荐饭菜一锅出的焖饭。只要有一口锅，半小时就可以吃到有肉有菜还有饭的一餐，不但营养丰富、而且做法相当的简单哦。
所属分类： 贫血   延缓衰老  

咖喱土豆牛肉焖饭的用料

主料

米 1杯 米 1杯
牛肉 1块

辅料

食用油 适量 食用油 适量
生抽 1汤匙 生抽 1汤匙
盐 少许 盐 少许
玉米淀粉 少许

咖喱土豆牛肉焖饭的做法

#咖喱土豆牛肉焖饭的做法图解2

步骤1

原料。
#咖喱土豆牛肉焖饭的做法图解3

步骤2

牛肉切丁，放盐、料酒、小苏打、玉米淀粉，一点点食用油，抓匀备用。
#咖喱土豆牛肉焖饭的做法图解4

步骤3

锅烧热，倒油，放牛肉丁煸炒。
#咖喱土豆牛肉焖饭的做法图解5

步骤4

牛肉丁炒至变色，牛肉水汽挥发尽。放土豆丁、胡萝卜丁、葱末、姜片、咖喱酱，煸炒均匀。
#咖喱土豆牛肉焖饭的做法图解6

步骤5

加米，加适量水。
#咖喱土豆牛肉焖饭的做法图解7

步骤6

大火煮开后改中火焖制。
#咖喱土豆牛肉焖饭的做法图解8

步骤7

饭焖熟后加1汤匙生抽、葱末。
#咖喱土豆牛肉焖饭的做法图解9

步骤8

搅拌均匀即可。
#咖喱土豆牛肉焖饭的做法图解10

步骤9

Sure life，一个人的温馨食光.
#咖喱土豆牛肉焖饭的做法图解11

步骤10

咖喱土豆牛肉焖饭的烹饪技巧


咖喱酱很咸，饭里就不必再加盐了。 腌制牛肉加一点点小苏打可以使牛肉口感变的嫩滑。 食谱中的锅是有三档火力大小调节的。如果您没有同款锅，也可以用电饭煲哈！

上传我做的这道菜

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