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百合花素包子
大家都知道百合好，其实百合花也是非常好的一个食材。兰州百合开的花，既可以做菜也可以泡水，常使用，可以宁心安神。要做花样面食，今天咱不做别的就做一个带百合花儿的包子，也算是花样面食吧。
所属分类：
包子
活血化瘀
贫血
百合花素包子的做法
步骤1
干的百合花用开水煮两分钟煮软备用。
步骤2
白萝卜干开水煮软。
步骤3
芹菜焯水后备用。
步骤4
煮好的萝卜干切碎，姜切碎末。
步骤5
锅里放油炒香姜末以后倒入萝卜干炒翻炒大约2分钟，然后加黄酒和老抽翻炒均匀。
步骤6
鸡蛋用油炒成小碎块状。豆腐也用水炒出水分，忘了拍炒豆腐的图片了
步骤7
炒好的豆腐，蘑菇干鸡蛋放入锅里加盐，糖，五香粉调味。翻拌均匀。
步骤8
煮好的百合花挤干水分放入
步骤9
焯好的芹菜切小丁用香油拌一下，在和其他食材一起拌均匀。
步骤10
调好的百合花包的馅儿。
步骤11
面粉加水和发酵粉。和成光滑的面团后发酵两倍大。
步骤12
包好包子醒发20分钟。
步骤13
包子的样子随自己的喜欢，想包什么样到什么样。我包的包子样子很难看，各位只看馅料好啦！
步骤14
开水上笼蒸18分钟。
步骤15
蒸好的包子满满的百合花，很好吃的哟！
步骤16
百合花素包子的烹饪技巧
草菇老抽只在炒萝卜干儿的时候加入，其他的时候都不要再加了，也不要放太多，以免影响馅料的颜色。
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