南瓜千层饼
暑假在娘家的时候,我妈妈的一个朋友给了我们家这个饼吃,当时我女儿特别喜欢吃,他她觉得很有意思,每一层都分层的,而且因为加入了南瓜还很香甜,所以回家有时还嚷着想要我做给他吃,我问了阿姨怎么做?,所以就做起了这个南瓜千层饼来,真的很好吃,很松软。
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南瓜千层饼的做法
南瓜千层饼的烹饪技巧
在折叠的时候,每一层都要刷上油,这样才会分层比较清晰,如果喜欢吃比较甜的,那就蒸熟的南瓜时候趁热加白砂糖,而且面团擀成片后就不要再加盐了。没有自发粉的话,就是面粉里边加酵母是一样的。
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